AntiAging: Mit Ernährung Falten vorbeugen

Für immer jung und schön! Das wollen wir doch alle sein. Und neben der Kosmetik spielt die Ernährung eine ganz wichtige Rolle im Kampf gegen die unerwünschten Falten. Viele Lebensmittel enthalten Antioxidantien und andere Substanzen, die die Hautalterung verzögern. So kannst du auf ganz natürliche Weise für einen Anti-Aging-Effekt sorgen.

Wir alle altern und auch die perfekte Ernährung und Lebensweise kann den Alterungsprozess nicht aufhalten. Doch sie unterstützt uns, diesen Alterungsprozess zu verzögern. Es gibt viele verschiedene Theorien darüber, wie unser Organismus altert, darunter die der sogenannten freien Radikale. Dabei handelt es sich um chemische Moleküle, die während normaler Stoffwechselvorgänge im Organismus entstehen. Diese können verschiedene Strukturen der Zellen, unter anderem die Zellmembran oder das Erbgut (DNA), zu schädigen. Die Summe dieser Zellschäden beschleunigt im Laufe der Zeit schließlich den Alterungsprozess der Zellen.

Antioxidantien unterstützen auf natürliche Weise das Anti-Aging

Viele verschiedene Faktoren sorgen dafür, dass im Körper  vermehrt freie Radikale gebildet werden. Zum Beispiel UV-Strahlung  oder Schadstoffbelastung, Medikamente und auch Sport. Der Körper kann durch die Antioxidantien die freien Radikale abfangen und die Zellen vor Schädigung bewahren. Zu diesen Antioxidantien, zählen die Vitamine A, C und E sowie sekundäre Pflanzenstoffe, die dem Körper über die Nahrung zugeführt werden müssen. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass sie dabei unterstützen, die freien Radikale in Schach zu halten. Damit verhindern sie den Abbau der Zellen, schützen vor Krankheiten und helfen gegen vorzeitige Alterung.

Leider liefern die meisten Obst- und Gemüsesorten nicht ausreichend Vitamine und Antioxidantien. Oft ist die Nahrung auch zu einseitig. Auch, wenn es noch keine bestimmte Mengen-Empfehlung gibt, was die Antioxidantien betrifft, ist jedoch klar, dass sich der Alterungsprozess mit einer Ernährung, die reich an diesen „Helfern“ ist, deutlich ausbremsen lässt.

Die wichtigsten Nährstoffe mit Anti-Aging-Effekt

Vitamin C

Welche Wirkung hat Vitamin C?

Schutz vor freien Radikalen – dadurch leistet es einen Beitrag zum verbesserten Zellschutz, Stimulierung des Immunsystems – senkt das Infekt-Risiko.

Vitamin C ist für die Bildung von Kollagen und bei der Steroidsynthese ein wichtiger Faktor. Verbessert die Aufnahme von  Eisen aus der Nahrung
Vitamin E

Welche Wirkung hat Vitamin E?

Vitamin E gehört genau wie Vitamin A und Vitamin C zu den Antioxidantien und stellt somit für unseren Körper einen wichtigen Zellschutz da. Durch seine zellschützende Funktion soll Vitamin E Alterungsprozesse verlangsamen und vor Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen können.

Neben seiner Wirkung als Antioxidanz soll Vitamin E auch die Steuerung der Keimdrüsen beeinflussen. Aufgrund der zellschützenden Wirkung von Vitamin E wird die Substanz in vielen Hautpflegeprodukten verwendet. Sie soll zu einer Verbesserung der Hautoberfläche beitragen, den Feuchtigkeitsgehalt der Haut erhöhen und Alterungsprozesse verlangsamen. Zudem soll Vitamin E entzündungshemmend wirken und die Abheilung von oberflächlichen Wunden beschleunigen.

Zink

Welche Wirkung hat Zink?

Zink wird für die Wachstumsperiode im Kindes- und Jugendalter und für die Zellteilung benötigt. Damit ist es auch ein bedeutendes Spurenelement für die Haut und das Bindegewebe und für die Wundheilung nach Verletzungen oder Operationen unabdingbar.

Auch die Abwehrzellen des Körpers benötigen Zink; eine genügend hohe Zinkaufnahme stärkt die Abwehrkräfte. Es besitzt außerdem eine antivirale Wirkung und verbessert gleichzeitig die Schleimhautstruktur, sodass das Anheften und Eindringen von Viren erschwert wird. Außerdem wirkt Zink antioxidativ, also freien Radikalen entgegen.

Die entzündungshemmende Eigenschaft des Zinks hilft nicht nur bei zahlreichen Hauterkrankungen wie Akne, Schuppenflechte und Neurodermitis, sondern auch bei Entzündungen der Magen- und Darmschleimhaut.

Carotin

Welche Wirkung hat Carotin?

Carotin ist ein wirksamer Radikalfänger, der die Hautfunktionen sowie Wachstum unterstützt. Vor allem wird Beta-Carotin nachgesagt, dass es für messbar weniger Falten sorgen kann.